做法:
✦ 將飯團放在保鮮紙上
✦ 輕輕地將飯團捏成球體
✦ 充分沾上飯素
✦ 打發雞蛋
✦ 中火加熱食用油
✦ 轉細火後倒入一半蛋液,轉動平底鍋使蛋液平均鋪於鍋上
✦ 放上蟹柳,再以刮刀/筷子捲動
✦ 將蛋捲推至後方
✦ 再倒入剩餘的蛋液,並將部分蛋液流至蛋捲下方
✦ 再以刮刀/筷子捲動
✦ 玉子燒冷卻後就可以切件
✦ 於腸仔其中一邊切4刀
✦ 烚腸仔時,章魚爪受熱後會自動彎曲
✦ 將西蘭花煮大約2-3 分鐘
✦ 將鵪鶉蛋煮大約3-4分鐘
✦ 最後將食物組裝至便當盒內
Steps:
✦ Scoop out the warm rice onto plastic wrap
✦ Gently form the rice into a sphere
✦ Wrap with Japanese Furikake
✦ Blend the eggs
✦ Heat the cooking oil at middle heat
✦ Pour 1/2 egg mixture at low heat and spread over the surface
✦ Place the crab stick and roll up with scraper
✦ Move the roll to one end
✦ Pour the remaining egg mixture and let it flow under the rolled egg
✦ roll it up
✦ Cool down and cut it into bite-sized pieces
✦ Cut the sausages lengthwise to get 8 octopus tentacles
✦ Cook the sausages to get the cute octopus
✦ Boil the broccoli for 2-3 mins
✦ Boil the quail eggs for 3-4 mins
✦ Pack all the food into the lunch box~
Mga hakbang:
✦ I-scop out ang mainit na kanin sa plastic wrap
✦ Dahan-dahang gawing bilog ang bigas
✦ Balutin ng Japanese Furikake
✦ Haluin ang mga itlog
✦ Init ang mantika sa gitnang init
✦ Ibuhos ang 1/2 pinaghalong itlog sa mahinang apoy at ikalat sa ibabaw
✦ Ilagay ang crab stick at i-roll up gamit ang scraper
✦ Ilipat ang roll sa isang dulo
✦ Ibuhos ang natitirang pinaghalong itlog at hayaang dumaloy ito sa ilalim ng nirolyong itlog
✦ igulong ito
✦ Palamigin at gupitin ito sa kasing laki ng mga piraso
✦ Gupitin ang mga sausage nang pahaba para makakuha ng 8 galamay ng octopus
✦ Magluto ng mga sausage para makuha ang cute na octopus
✦ Pakuluan ang broccoli sa loob ng 2-3 minuto
✦ Pakuluan ang mga itlog ng pugo sa loob ng 3-4 minuto
✦ Ilagay ang lahat ng pagkain sa lunch box~
✦ Keluarkan nasi hangat ke bungkus plastik
✦ Bentuk nasi menjadi bulatan
✦ Bungkus dengan Furikake Jepang
✦ Kocok telur
✦ Panaskan minyak goreng dengan api sedang
✦ Tuang 1/2 adonan telur dengan api kecil dan ratakan ke permukaan
✦ Tempatkan crab stick dan gulung dengan pengikis
✦ Pindahkan gulungan ke salah satu ujungnya
✦ Tuang sisa adonan telur dan biarkan mengalir di bawah telur gulung
✦ gulung
✦ Dinginkan dan potong kecil-kecil
✦ Potong sosis memanjang untuk mendapatkan 8 potongan berbentuk gurita
✦ Masak sosis untuk mendapatkan gurita yang lucu
✦ Rebus brokoli selama 2-3 menit
✦ Rebus telur puyuh selama 3-4 menit
✦ Kemas semua makanan ke dalam kotak makan siang~