thumb
thumb
中文
EN
RP
ID

日式便當


材料:

- 暖飯 1小碗

- 飯素 適量

- 蛋 2隻

- 蟹柳 1條

- 腸仔 2條

- 鵪鶉蛋 數粒

- 蕃茄仔 數粒

- 西蘭花 數個

Ingredients: 

- Warm rice 1 cup

- Japanese Furikake some

- Egg 2 pcs

- Crab stick 1 pc

- Sausage 2 pcs

- Quail egg some

- Cherry tomato some

- Broccoli some

Mga sangkap:

  • Mainit na kanin 1 tasa
  • Japanese Furikake ilang
  • Itlog 2 pcs
  • Crab stick 1 pc
  • Sausage 2 pcs
  • Itlog ng pugo ang ilan
  • Cherry tomato ilang
  • Brokuli ilang

Bahan-bahan:

  • Nasi hangat 1 gelas
  • Furikake Jepang secukupnya
  • Telur 2 butir
  • Crab stick/batang kepiting 1 buah
  • Sosis 2 buah
  • Telur puyuh beberapa
  • Beberapa tomat ceri
  • Brokoli secukupnya Langkah:

做法:

✦ 將飯團放在保鮮紙上

✦ 輕輕地將飯團捏成球體

✦ 充分沾上飯素

✦ 打發雞蛋

✦ 中火加熱食用油

✦ 轉細火後倒入一半蛋液,轉動平底鍋使蛋液平均鋪於鍋上

✦ 放上蟹柳,再以刮刀/筷子捲動

✦ 將蛋捲推至後方

✦ 再倒入剩餘的蛋液,並將部分蛋液流至蛋捲下方

✦ 再以刮刀/筷子捲動

✦ 玉子燒冷卻後就可以切件

✦ 於腸仔其中一邊切4刀

✦ 烚腸仔時,章魚爪受熱後會自動彎曲

✦ 將西蘭花煮大約2-3 分鐘

✦ 將鵪鶉蛋煮大約3-4分鐘

✦ 最後將食物組裝至便當盒內

Steps: 

✦ Scoop out the warm rice onto plastic wrap

✦ Gently form the rice into a sphere

✦ Wrap with Japanese Furikake

✦ Blend the eggs

✦ Heat the cooking oil at middle heat

✦ Pour 1/2 egg mixture at low heat and spread over the surface

✦ Place the crab stick and roll up with scraper

✦ Move the roll to one end

✦ Pour the remaining egg mixture and let it flow under the rolled egg

✦ roll it up

✦ Cool down and cut it into bite-sized pieces

✦ Cut the sausages lengthwise to get 8 octopus tentacles

✦ Cook the sausages to get the cute octopus

✦ Boil the broccoli for 2-3 mins

✦ Boil the quail eggs for 3-4 mins

✦ Pack all the food into the lunch box~

Mga hakbang:
✦ I-scop out ang mainit na kanin sa plastic wrap
✦ Dahan-dahang gawing bilog ang bigas
✦ Balutin ng Japanese Furikake
✦ Haluin ang mga itlog
✦ Init ang mantika sa gitnang init
✦ Ibuhos ang 1/2 pinaghalong itlog sa mahinang apoy at ikalat sa ibabaw
✦ Ilagay ang crab stick at i-roll up gamit ang scraper
✦ Ilipat ang roll sa isang dulo
✦ Ibuhos ang natitirang pinaghalong itlog at hayaang dumaloy ito sa ilalim ng nirolyong itlog
✦ igulong ito
✦ Palamigin at gupitin ito sa kasing laki ng mga piraso
✦ Gupitin ang mga sausage nang pahaba para makakuha ng 8 galamay ng octopus
✦ Magluto ng mga sausage para makuha ang cute na octopus
✦ Pakuluan ang broccoli sa loob ng 2-3 minuto
✦ Pakuluan ang mga itlog ng pugo sa loob ng 3-4 minuto
✦ Ilagay ang lahat ng pagkain sa lunch box~

✦ Keluarkan nasi hangat ke bungkus plastik
✦ Bentuk nasi menjadi bulatan
✦ Bungkus dengan Furikake Jepang
✦ Kocok telur
✦ Panaskan minyak goreng dengan api sedang
✦ Tuang 1/2 adonan telur dengan api kecil dan ratakan ke permukaan
✦ Tempatkan crab stick dan gulung dengan pengikis
✦ Pindahkan gulungan ke salah satu ujungnya
✦ Tuang sisa adonan telur dan biarkan mengalir di bawah telur gulung
✦ gulung
✦ Dinginkan dan potong kecil-kecil
✦ Potong sosis memanjang untuk mendapatkan 8 potongan berbentuk gurita
✦ Masak sosis untuk mendapatkan gurita yang lucu
✦ Rebus brokoli selama 2-3 menit
✦ Rebus telur puyuh selama 3-4 menit
✦ Kemas semua makanan ke dalam kotak makan siang~

Tel: 2811 1515
+852 2699 0833