做法: ✦ 先把雞中翼加入鹽水解凍 ✦ 雞翼加入醃料攪均,醃10分鐘 ✦ 加油預熱,加入薑片、蒜頭爆香 ✦ 加入雞翼翻炒 ✦ 倒入可樂 ✦ 加蓋炆15分鐘至收汁
Steps: ✦ Thaw chicken wings with salt water ✦ Mix chicken wings well with marinade for 10 mins ✦ Pre-heat the oil, then fry the ginger and garlic ✦ Stir-fly chicken wings ✦ Add a can of cola ✦ Cover it and stew for 15 minutes until the sauce is thickened and absorbed
Mga hakbang:
✦ I-thaw ang mga pakpak ng manok na may tubig na asin
✦ Haluing mabuti ang pakpak ng manok sa marinade sa loob ng 10 min
✦ Painitin muna ang mantika, pagkatapos ay iprito ang luya at bawang
✦ Lumipad ang pakpak ng manok
✦ Magdagdag ng isang lata ng cola
✦ Takpan ito at ilaga ng 15 minuto hanggang sa lumapot at maabsorb ang sauce
✦ Cairkan sayap ayam dengan air garam
✦ Campur sayap ayam dengan bumbu biarkan selama 10 menit
✦ Panaskan minyak terlebih dahulu, lalu goreng jahe dan bawang putih
✦ Tumis sayap ayam
✦ Tambahkan sekaleng coca cola
✦ Tutup dan rebus selama 15 menit sampai saus mengental dan meresap